Zutaten für 16 unglaublich fluffige Germschnecken mit Nuss/Mohnfülle:

Zutaten für den Germteig für 10 Schweinchen:

200 g zerbrochene/gemahlene Spekulatius
50 g geschmolzene Butter

1 Ei
1 Dotter
180 g Kristallzucker
200 g Mascarpone
200 ml Schlagobersetwas Rum

Zutaten für 4-6 Knödel je nach Größe :

6 Eier
200 g weiche Butter
200 g Kristallzucker
1 Päckchen Vanillezucker
160 g griffiges Mehl
140 g geriebene Nüsse
150 g geschmolzene Schokolade
1 Päckchen Backpulver

5 Eier
200 g Zucker
150 g weiche Butte
140 g gehackte Spekulatius
100 g griffiges Mehl, 1 Päckchen Backpulver
20 g Semmelbrösel
150 g geschmolzene Schokolade
2 geriebene Äpfel
4 Eßlöffel Milch
Rum, Lebkuchengewürz, Zimt

6 Eier
150 g Kristallzucker
150 g geriebene Nüsse
30 g Maizena
1/2 Packerl Dr. Oetker Backpulver
1 EL heißes Wasser

6 Eier
200 g Kristallzucker, 1 Päckchen Vanillezucker
200 g Margarine
2 Eßlöffel Rum, etwas Abrieb einer Orange/Zitrone
200 g geschmolzene Schokolade
100 g geriebene Haselnüsse
280 g griffiges Mehl, 1 Päckchen Backpulver
3 große geriebene Äpfel