Rotweingugelhupf
01.02.2019
Zutaten:
200 g Margarine
200 g Zucker
Vanillezucker
4 Eier
1 Teelöffel Zimt
1 Teelöffel Kakao
100 g Mannerschokolade
250 g griffiges Mehl
Backpulver
1/8 Liter Rotwein
Schokoladenglasur
Zubereitung:
Margarine mit Zucker schaumig rühren.
Eier nach und nach einrühren und kräftig mixen.
Die restlichen Zutaten unterheben und bei 180 Grad ca. 60 Minuten backen.
Auskühlen lassen und mit Schokoladenglasur überziehen.
Gutes Gelingen!