Marmorkuchen

Lang habe ich probiert bis ich das perfekte Mamorkuchen Rezept hatte☺️
Schnell und einfach, saftig und super lecker - so wollte ich den Kuchen haben.

 

Zutaten für eine große Kasten/Gugelhupfform:

5 Eier
200 g Kristallzucker
2 Päckchen Vanillezucker
200 g Margarine
120 ml warme Milch
400 g griffiges Mehl, 1 Päckchen Backpulver
2 EL Rum, 2 EL Kakaopulver

Zubereitung:

Alles bis auf das Kakaopulver in eine Schüssel geben und 10 Minuten auf höchster Stufe mixen. 1/3 der Masse mit Kakaopulver vermischen und abwechselnt mit der hellen Masse in die Form füllen.

Bei 180 Grad Ober-Unterhitze ca. 50-60 Minuten backen (Nadelprobe).
Abkühlen lassen und mit Staubzucker bestreuen ☺️