Cappuccino Nusstorte

Zutaten: 

150 g Staubzucker
150 g geriebene Nüsse
20 g Mehl
50 g Brösel
2 EL Rum

Eiklar zu Schnee schlagen. Dotter mit Staubzucker schaumig schlagen und die restlichen Zutaten unterheben. Bei 170 Grad 30-40 Minuten backen. (Nadelprobe)

Zutaten Cappuccinocreme:

250 ml Schlagobers
2 Packungen Sahnesteif
1 EL Staubzucker
2 EL Cappucinopulver  

Schlagobers mit Staubzucker und Sahnesteif steif schlagen. Das Cappuccinopulver kurz untermixen. Die Creme auf den Nussboden geben und über Nacht kalt stelle. (Mindestens 4 Stunden)