Buttermilch-Nuss-Gugelhupf

14.04.2020

Zutaten:

4 Eier
180 g Margarine
180 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker
200 ml Buttermilch
200 g griffiges Mehl, 1 Päckchen Backpulver
100 g gemahlene Nüsse
100 g gehackte Schokolade

Zubereitung:

Eiklar zu Schnee schlagen.
Zucker mit Dotter schaumig schlagen.

Die restlichen Zutaten unterrühren und bei 170 Grad Heißluft ca. 45-50 Minuten backen.


Gutes Gelingen!